CLOWNS DELI

Las recetas de este restaurante solo se podrán encontrar en la Zona G (Cll. 69 A # 5-48), un único punto en la capital sin mayores pretensiones que servir muy buenos emparedados en un ambiente limpio y minimalista. Los establecimientos de Salitre y la 116 ya no están por estrategias de mercado de sus socios, que siguen estudiando las formas de atender mejor a todos sus clientes.

De los emparedados que tienen mezclas interesantes, hay ya clásicos como el Rostiadito -roastbeef, tomates, queso mozzarella, papas en mantequilla y mayonesa- o el Riojano - chorizo, queso mozarela, pimienta, tomates, orégano y aceite de oliva.

Para no olvidar el Sudadito - carne trozada, queso mozzarella, pimentón ahumado, tomates secos, papas y cebolla cabezona salteadas y una pisca de pimienta -. Algunos, como el Mugidito, defraudan por ser tan pesados, grasosos y salsudos, no dejando precisamente la sensación de haber experimentado un deliro de sabor.

Por último, salir del restaurante sin consentirse con una de las malteadas que ofrecen, especialmente la de milo o brownie, sería imperdonable y un verdadero sacrilegio impugnable a cualquier persona que decida visitar el lugar.